日本の変わったお土産：カッパえびせん

はじめに

日本には、世界中からたくさんの旅行者が訪れます。その中には、お土産を買って帰る人も多いと思います。日本には定番のお土産がありますが、今回はちょっと変わったお土産「カッパえびせん」について紹介します。

カッパえびせんは、北海道で生産されている、エビを主原料としたスナック菓子です。その名の通り、カッパのイラストがパッケージに描かれています。この菓子の大きな特徴は、非常にサクサクとした食感です。カリカリとした食感がクセになり、ついつい手が伸びてしまいます。

カッパえびせんは、1976年に北海道の製菓会社「駒屋」が開発した商品です。当時、駒屋はカップラーメンの製造メーカーでしたが、カップラーメン市場が飽和状態になったため、新たな商品の開発を模索していたところ、カッパえびせんが生まれたとされています。

今回は、北海道で生産されている変わったお土産「カッパえびせん」について紹介しました。サクサクとした食感と、味わい深いエビの風味がクセになります。次回、北海道を訪れる際は、ぜひお土産にカッパえびせんを買って帰ってみてください。

カッパえびせんには、いくつかのバリエーションがあります。代表的なものをいくつか紹介します。

ベビーカッパは、小さい袋に入ったカッパえびせんです。カッパえびせんが好きな人でも、一度に大量に食べるのはちょっと苦手という方におすすめです。

辛口カッパは、カッパえびせんに辛味を加えたものです。辛いものが好きな人には、たまらないおいしさです。

チーズカッパは、チーズ風味が加えられたカッパえびせんです。エビの風味とチーズの風味がマッチして、よりおいしくなっています。

カッパえびせんの製造方法は、非常にシンプルです。まず、エビのすり身と小麦粉を混ぜた生地を作ります。この生地を細く伸ばし、カッターナイフで切ります。そして、油で揚げて、完成です。

カッパえびせんは、北海道で生産されている変わったお土産ですが、そのサクサクとした食感と、味わい深いエビの風味がクセになります。バリエーションも豊富で、辛口カッパやチーズカッパなど、さまざまな味が楽しめます。また、製造方法もシンプルなので、自宅でも手軽に作ることができます。