日本の和菓子：変わり種の餅スイーツをご紹介！

1. 赤だし餅：和菓子界の異端児

赤だし餅は、一見すると普通のあんこ餅のように見えますが、中にはあんこではなく、赤だしの入ったものです。赤だしは、赤紫蘇を主原料とした、独特の風味と色合いを持つ調味料です。この変わり種餅は、あんこと赤だしの相性が抜群で、口の中でほどけるような食感がたまりません。

2. 氷みつきな粉餅：夏にぴったりの一品

氷みつきな粉餅は、夏にぴったりの和菓子です。粉餅には、水分を加えたおしるこがたっぷりと入っていて、それを冷やした氷に乗せて食べるものです。粉餅はもちろん、おしるこも柔らかくて、口の中でとろけます。氷と一緒に食べることで、夏の暑さを吹き飛ばすことができます。

3. ナチュラルクリーム餅：洋菓子好きも虜になる和菓子

ナチュラルクリーム餅は、和菓子には珍しいクリームを使ったものです。中には、バニラや抹茶味のクリームが入っており、その上にはカリカリのクッキー生地が乗っています。和菓子と洋菓子の融合ともいえるこのスイーツは、見た目も味も美味しさ満点です。

4. 抹茶モンブラン餅：抹茶好きにはたまらない一品

抹茶モンブラン餅は、抹茶の風味がたっぷり詰まった和菓子です。外側は白餅で包まれ、中には抹茶のクリームが入っています。その上には、しっかりとした甘さのモンブランが乗っています。抹茶好きにはたまらない一品です。

これらの変わり種餅スイーツは、伝統的な和菓子とは一味違った楽しみ方ができます。ぜひ、和菓子好きの方はもちろん、洋菓子好きの方 にもおすすめしたい、日本の和菓子の魅力を存分に味わってみてください。