世界一受けたいダイエット「エスキモー式食事法」のすすめ
エスキモーとは?
エスキモーとは、北極圏に住む先住民の総称です。彼らは非常に厳しい自然環境に生きており、そのために特殊な食生活を送っています。
エスキモー式食事法とは?
エスキモー式食事法とは、エスキモーが長年にわたって実践してきた食事法のことです。彼らの食事は、主に肉や魚、脂肪などの動物性食品で構成されています。
エスキモー式食事法のメリット
エスキモー式食事法には、以下のようなメリットがあります。
- 食事から摂取するタンパク質や脂肪が豊富で、空腹感を感じにくく、長時間満腹感を得られる。
- 糖質を極力避けるため、血糖値の上昇が緩やかになるため、糖尿病の予防や改善につながる可能性がある。
- 脂肪の摂取量が多いため、脳機能の向上につながる可能性がある。
- 肉や魚の栄養価が高いため、栄養バランスが良い食事ができる。
エスキモー式食事法のデメリット
一方、エスキモー式食事法には以下のようなデメリットがあります。
- 魚介類などに含まれる水銀やPCBなどの有害物質を摂取するリスクがある。
- 野菜や果物などの食物繊維を摂取しないため、便秘などの消化器系のトラブルが起こる可能性がある。
- 食事バランスが偏っているため、栄養不足が起こる可能性がある。
- 糖質を極力避けるため、炭水化物不足による体力低下や貧血などの症状が出る可能性がある。
エスキモー式食事法の実践方法
エスキモー式食事法を実践する場合は、以下のようなポイントに注意しましょう。
- 肉や魚、 脂肪を中心に食べるようにする。
- 炭水化物は極力避ける。
- 野菜や果物を食べることもできるが、量は少なめにする。
- 水銀やPCBなどの有害物質を含む魚介類は避け、安全なものを選ぶ。
- 栄養バランスを考えるため、必要に応じてサプリメントを摂取する。
まとめ
エスキモー式食事法は、独特の食生活で知られるエスキモーが実践している食事法です。栄養価が高く、空腹感を感じにくく、血糖値の上昇も緩やかなため、ダイエットや糖尿病予防に効果があるとされています。しかし、有害物質の摂取リスクや栄養バランスの偏りにも注意が必要です。エスキモー式食事法を実践する場合は、バランスのとれた食事を心がけ、必要に応じて栄養補助食品を摂取することが大切です。