ビール好き必見!世界の珍しいビール10選
ビールは世界中で愛されるアルコール飲料ですが、ご存知の通り、地域によっては非常に個性的な味わいを持つビールがあります。今回は、世界中から集めた珍しいビールの中でも、特におすすめの10種類をご紹介します。
1. チリの「クルストゥル」
クルストゥルは、チリの中南部地方で作られるビールで、ピノ・ノワールとシャルドネというぶどうの樽で熟成されることで、まろやかな味わいになるといわれています。
2. クロアチアの「バツキ・ポルト」
クロアチアのトラヴニク島で作られるバツキ・ポルトは、ポルトワインの製法で作られた強いアルコール度数を誇るビールです。ぶどうの樽で熟成されるため、フルーティーな味わいが特徴です。
3. ロシアの「クヴァス」
クヴァスは、ロシアやウクライナなど東欧の国々で親しまれている、小麦粉を発酵させて作られる伝統的なビールです。酸味があり、ビールに近い味わいがします。
4. ベルギーの「ランビック」
ベルギーのランビックは、発酵途中に野生の酵母を加えて作る、フルーティーな味わいが特徴のビールです。古代から続く製法を守っている醸造所が多く、味わいに深みがあります。
5. ドイツの「ラオヒンブルガー」
ラオヒンブルガーは、ドイツ南部のバイエルン州で作られるビールで、ハーブやスパイスを加えることで、ほのかな香りや風味が楽しめます。
6. アメリカの「ホプ・ローズ」
ホプ・ローズは、アメリカ西海岸で作られるビールで、野生のホップを使用しているため、フルーティーな香りが特徴です。酸味があり、スッキリとした飲み心地が楽しめます。
7. インドの「タジ・マハル
7. インドの「タジ・マハル」
タジ・マハルは、インドで作られるラガービールで、軽い味わいが特徴です。ビール醸造所が多いチェコで作られたピルスナーの技術を導入したことで、現在の味わいになったといわれています。
8. ニュージーランドの「モア・ビアー」
モア・ビアーは、ニュージーランドで作られるビールで、特にホップの香りが強く、フルーティーな味わいが楽しめます。また、醸造に使用する麦芽には、ニュージーランド特有の「マヌカハニー」が使用されているため、ハチミツのような甘みも感じられます。
9. イタリアの「ペルッガ・ビルガー」
ペルッガ・ビルガーは、イタリア北東部のトレンティーノ地方で作られるビールで、リンゴを使用することで、爽やかな風味が特徴です。また、酸味もあり、食事との相性が良いとされています。
10. 日本の「ハマーンド」
ハマーンドは、長崎県の平戸島で作られるビールで、海藻を加えることで、独特の風味が楽しめます。また、海水を使用することで、独特の塩味が感じられ、海とビールの融合が楽しめます。
以上、世界中から集めた珍しいビールの中でも、特におすすめの10種類をご紹介しました。ビール好きならぜひ試してみてください!