オンライン飲み会に最適なおつまみレシピ集
はじめに
近年、オンライン飲み会が急速に普及し、自宅で手軽にお酒を楽しむ人が増えています。しかし、飲み会には欠かせないおつまみ選びが難しいという声も多く聞かれます。そこで今回は、オンライン飲み会に最適なおつまみレシピをご紹介します。
キッシュ風トマトとツナのパイ
材料
- 冷凍パイシート 1枚
- 玉ねぎ 1/2個
- トマト 2個
- ツナ缶 1個
- 卵 2個
- 生クリーム 50ml
- 塩、こしょう 適量
作り方
- 冷凍パイシートを常温で解凍し、直径12cm程度にカットする。
- 玉ねぎを薄くスライスし、トマトを1cm程度の角切りにする。
- ボウルに卵と生クリームを入れ、よく混ぜる。
- パイシートにフォークで穴を開け、玉ねぎ、トマト、ツナを敷き詰める。
- 4に卵液を注ぎ、塩こしょうを振る。
- 180℃のオーブンで約20分焼く。
- 冷めたら器に盛り付けて完成。
さつまいものおやき
材料
- さつまいも 1本
- 薄力粉 200g
- 塩 小さじ1/4
- 水 100ml
- サラダ油 適量
作り方
- さつまいもを皮ごと水に浸け、洗って水気を切る。
- 1を電子レンジで加熱し、フォークがスッと通る程度に軟らかくする。
- 2を皮を取ってつぶし、薄力粉、塩、水を加えてよく練ります。
- 3をボウルに移し、20分程度寝かせます。
- フライパンにサラダ油を熱し、4を適当な大きさに丸めて焼きます。
- 両面がこんがりと焼き色がついたら完成です。
オンライン飲み会には、手軽に作れて美味しいおつまみが欠かせま せん。次に紹介するのは、クリームチーズとトマトのパン粉焼きです。
クリームチーズとトマトのパン粉焼き
材料
- クリームチーズ 100g
- トマト 1個
- パン粉 50g
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩、こしょう 適量
作り方
- トマトを薄くスライスし、クリームチーズを1cm程度の厚みに切る。
- オーブントースターを予熱する。
- オーブンシートを敷いた天板にオリーブオイルを塗り、トマトを敷き詰める。
- 3にクリームチーズを乗せ、パン粉を振りかける。
- 塩こしょうを振り、オリーブオイルをかける。
- オーブントースターで5分程度焼く。
- こんがりと焼き色がついたら完成です。
まとめ
以上、オンライン飲み会に最適なおつまみレシピを3つご紹介しました。どれも手軽に作れて美味しいものばかりなので、ぜひ試してみてください。